Torta di biscotti senza cottura: semplice da preparare e deliziosa

pubblicato il 24 settembre 2019 alle ore 16:24
Ingredienti:
Crema:
1 litro di latte
2 cucchiai amido di mais
3 cucchiai di farina
200 gr zucchero
1 tuorlo
1 bustina di zucchero vanigliato
250 gr mascarpone
 

Biscotti al cacao
Savoiardi
Latte per bagnare i biscotti
Cacao
 
Preparazione:
Crema: in un pentolino versate il latte e unite amido, farina, zucchero, tuorlo e zucchero vanigliato. Portate sul fuoco e fate addensare, infine unite il mascarpone e integrate frullando il tutto.
Bagnate i biscotti e disponeteli alternati nella teglia, versate la crema bianca e lasciate raffreddare. Disponete delle strisce di carta forno sulla torta e spolverate il cacao. Mettete in frigo a raffreddare per 3 ore, togliete le strisce e servite questa delizia.
 
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