Zucca in agrodolce: un contorno veloce e davvero saporito

pubblicato il 9 ottobre 2019 alle ore 09:29
Ingredienti:
500 gr zucca
6 cucchiai aceto
3 cucchiai zucchero
1 spicchio d’aglio
Sale
Olio di oliva
 
Preparazione:
In padella scaldate un filo d'olio e cuocete la zucca, poi mettetela da parte. Nella stessa padella mettete dell'olio pulito, aceto, aglio e zucchero. Fate sciogliere lo zucchero e inserite la zucca, lasciatela insaporire per qualche minuto e salate.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.775.966 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Zucca in agrodolce: la ricetta del contorno autunnale semplice e saporito
     Zucca in agrodolce: la ricetta del contorno autunnale semplice e saporito La zucca in agrodolce è un contorno semplice e sfizioso da abbinare a secondi piatti di carne o di pesce, realizzato dalla nostra Giusina in modo davvero facile e veloce.
    Zucca in agrodolce: la ricetta del contorno tipico siciliano
     Zucca in agrodolce: la ricetta del contorno tipico siciliano 0 • di Redazione Cucina
  2. Zucca in agrodolce siciliana
     Zucca in agrodolce siciliana 0 • di Giusina
    Zucca in agrodolce: un contorno veloce e davvero saporito
     Zucca in agrodolce: un contorno veloce e davvero saporito 8687 • di Ricette In Cucina
  3. Cipolle caramellate in agrodolce: la ricetta del contorno saporito
     Cipolle caramellate in agrodolce: la ricetta del contorno saporito 0 • di Redazione Cucina
    Zucca gratinata: la ricetta saporita del contorno veloce da preparare
     Zucca gratinata: la ricetta saporita del contorno veloce da preparare 0 • di Redazione Cucina
  4. Carote in agrodolce: la ricetta del contorno semplice e gustoso
     Carote in agrodolce: la ricetta del contorno semplice e gustoso Le carote in agrodolce sono un contorno veloce e gustoso, pronto in pochi minuti e ideale per accompagnare pietanze di carne o di pesce. Croccanti e saporite, piaceranno tanto anche ai bambini: gustale tiepide o fredde, saranno comunque buonissime.
    Zucca in agrodolce alla siciliana: la ricetta facilissima di Giusina per prepararla in pochi minuti
     Zucca in agrodolce alla siciliana: la ricetta facilissima di Giusina per prepararla in pochi minuti 321628 • di Cose Buone
  5. Cipolline in agrodolce: la ricetta del contorno sfizioso
     Cipolline in agrodolce: la ricetta del contorno sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Insalata di zucca
     Insalata di zucca L'insalata di zucca è un contorno autunnale a base di zucca, mele, insalata mista, mirtilli disidratati, feta e noci pecan, condito con un dressing agrodolce.
  6. Zucca grigliata: la ricetta del contorno autunnale veloce e sfizioso
     Zucca grigliata: la ricetta del contorno autunnale veloce e sfizioso La zucca grigliata è un contorno facile e veloce, perfetto per la stagione autunnale. Per farla in casa, ti basterà tagliare la zucca a fette e arrostirla poi sulla griglia ben calda pochi minuti per lato. Una volta pronta, viene condita con un'emulsione a base di olio extravergine d'oliva, sale, aglio tritato, peperoncino, rosmarino e origano secco sminuzzati: per un piatto saporito e appetitoso, da preparare comodamente in anticipo.
    Zucca al forno con speck: la ricetta facile e veloce per un contorno saporito!
     Zucca al forno con speck: la ricetta facile e veloce per un contorno saporito! 1480428 • di Cose Buone
  7. Cipolline in agrodolce: la ricetta del contorno semplice e aromatico
     Cipolline in agrodolce: la ricetta del contorno semplice e aromatico 0 • di Redazione Cucina
    Finocchi in agrodolce: la ricetta del contorno leggero e gustoso
     Finocchi in agrodolce: la ricetta del contorno leggero e gustoso I finocchi in agrodolce sono un contorno leggero e davvero delizioso, l'alternativa sfiziosa alla più classica insalata di finocchi. Depurativi e benefici, questi ortaggi tipicamente invernali vengono scottati in acqua bollente e poi saltati in padella con uvetta, pinoli tostati e olive. La sfumatura finale con l'aceto di vino bianco, unito a un pizzico di zucchero, donerà alla pietanza un'irresistibile nota agrodolce. Ottimi caldi, ma ancora più gustosi se fatti riposare per alcune ore, in modo tale che i sapori si intensifichino ulteriormente, sono perfetti a pranzo o cena per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati. Scoprite come realizzarli seguendo passo passo la nostra ricetta. 
  8. Cipolle in agrodolce: la ricetta del contorno con cui non si sbaglia mai
     Cipolle in agrodolce: la ricetta del contorno con cui non si sbaglia mai 0 • di Redazione Cucina
    Zucca con glassa dolce di soia e sesamo: la ricetta del contorno delicato e gustoso
     Zucca con glassa dolce di soia e sesamo: la ricetta del contorno delicato e gustoso La zucca con glassa dolce di soia e sesamo è un contorno delicato, che si ispira ai sapori tipici della tradizione giapponese. La zucca viene tagliata a cubetti piccoli e sfumata in padella con un'emulsione a base di salsa di soia e zucchero, che donerà alla preparazione una sfumatura agrodolce davvero irresistibile. L'aggiunta finale dei semi di sesamo, tostati e poi pestati grossolanamente, completerà il tutto con una piacevolissima nota croccante. Una pietanza semplice e super veloce da realizzare, perfetta da gustare a temperatura ambiente in accompagnamento a piatti a base di carne o a formaggi, in particolare a quelli erborinati e leggermente piccanti. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta.