Crostatine al cioccolato: la merenda fragrante e genuina

pubblicato il 7 ottobre 2019 alle ore 10:12
Ingredienti:
1 uovo e 1 tuorlo
100 gr zucchero
Buccia di un limone grattugiata
1 cucchiaino di lievito
1 bustina di vanillina
125 gr burro morbido
300 gr farina
 

Crema di nocciole o marmellate per farcire
 
Preparazione:
Inserite uovo e tuorlo in una ciotola e unite lo zucchero, iniziate ad amalgamare. Unite lievito, buccia di limone, vanillina e burro. Mescolate bene e infine versate nella farina e amalgamate. Ottenuto un panetto lasciatelo in frigo per 30 minuti avvolto nella pellicola trasparente. Poi stendetelo e formate le vostre crostatine. Infornate a 170° (statico) per 20 minuti.
 
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