Involtini di carne con peperoni: il secondo piatto succulento e saporito

pubblicato il 15 ottobre 2019 alle ore 13:12
Ingredienti:
Fettine di vitello
3/4 peperoni (giallo, rosso, verde)
Sale
Vino bianco
Olio
 
Preparazione:
Stendete le fettine sulla pellicola trasparente, copritele e stendetele con il matterello. Tagliate i peperoni e friggeteli, poi farcite la carne e arrotolate usando degli stuzzicadenti. A questo punto rosolateli in padella e unite del vino bianco in modo da insaporirli maggiormente.
 
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