Polpo arrostito: il secondo piatto di mare che accontenterà tutti

pubblicato il 2 novembre 2019 alle ore 11:37
Ingredienti:
2 polpi
Foglie di alloro
Sale
1/2 bicchiere vino bianco
Olio di oliva q.b.
Succo di un limone
Aglio tritato (2 spicchi)
Prezzemolo tritato q.b.
 
Preparazione:
Tagliate i polpi e metteteli a bollire per 15 minuti. Nella pentola aggiungete anche le foglie di alloro, vino e sale.
Nel frattempo mescolate olio, succo di limone, aglio e prezzemolo.
Una volta cotti, mescolate i tentacoli nel condimento e lasciateli per 10 minuti. Infine arrostiteli sulla griglia e servite questa delizia.
 
 
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