Salsicce e scarole: il secondo piatto saporito e veloce

Scarola in padella: la ricetta con acciughe, olive e capperi alla napoletana La scarola in padella è un contorno facile e veloce tipico del sud Italia, in particolare di Napoli: una ricetta perfetta per i pranzi e le cene in famiglia. In Campania si prepara con acciughe, olive, capperi, pinoli, e viene spesso utilizzata nel ripieno della squisita pizza di scarola, tipico piatto della cucina regionale.

5 consigli per non sbagliare la pizza di scarola La pizza di scarole è bella, buona e facile da preparare! Un rustico tipico della tradizione culinaria napoletana, un classico che non manca mai sulle tavole imbandite o nella cucina della nonna. La pizza di scarole è buona sempre: Natale, Pasqua e Capodanno! Un rustico semplice a base di scarole saltate con olive nere, capperi, pinoli e uvetta che non smetterete più di preparare.
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Lasagne con scarole fatte in casa: una vera prelibatezza per il palato 6058 • di Ricette In Cucina
Minestra maritata pugliese: la ricetta del primo piatto a base di verdure miste La minestra maritata pugliese è un primo piatto ricco e gustoso realizzato con cicoria, scarola, sedano, finocchi selvatici, brodo di carne e pancetta o lardo, il tutto insaporito con abbondante pecorino grattugiato. Ecco come preparare questa pietanza saporita, da gustare nelle fredde giornate invernali.

Minestra maritata: la ricetta del piatto caldo e saporito 15669 • di Ricette In Cucina
Insalata mango e salmone: la ricetta per un piatto fresco e gustoso 297 • di Ricette In Cucina

Montanare e calzoni fritti: la ricetta per averli soffici e squisiti 6910 • di Ricette In Cucina
Menu della Vigilia di Natale: le ricette sfiziose per una cena a base di pesce Il menù della Vigilia di Natale, conosciuto anche come cenone, è solitamente a base di pesce e varia di zona in zona. A Napoli, ad esempio, si mangiano solitamente un antipasto con la pizza di scarole, gli spaghetti con le vongole, una frittura di pesce e il baccalà fritto.

Viva le frittelle: 10 ricette dolci e salate da sperimentare Mele, panna, scarole o patate: tutto in cucina si può trasformare in frittella. Dolci o salate che siano, tra tradizione e esperimenti ben riusciti, le frittelle sono perfette per ogni occasione. Se cercate qualche idea per frittelle golose e semplici da preparare, date un occhio alle nostre proposte.
Insalata di rinforzo: la ricetta del contorno saporito e semplice da preparare 2027 • di Ricette In Cucina

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Pizza di scarole: la ricetta rustica che accontenta tutti i gusti 9623 • di Ricette In Cucina

Frittelle di scarola: la ricetta dell'irresistibile antipasto di origine napoletana Le frittelle di scarola sono un antipasto sfizioso e saporitissimo, tipico della gastronomia partenopea. In questa ricetta la scarola, precedentemente lessata, viene ripassata in padella con olio, aglio, acciughe e olive e poi avvolta in una delicata pastella e infine fritta a cucchiaiate. Il risultato finale sono delle frittelle croccanti fuori e morbide dentro. Perfette per un aperitivo sfizioso o da servire come entrée di una cena speciale, vi consigliamo di prepararne in grandi quantità: i vostri commensali, infatti, difficilmente riusciranno a resistere di fronte a cotanta bontà. Ecco come preparare le frittelle di scarola senza sbagliare una mossa.

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