Patate al forno: la ricetta del contorno semplice e gustoso

pubblicato il 6 novembre 2019 alle ore 12:41

Un contorno veloce e saporito.

Ingredienti:

500 gr patate novelle

Acqua fredda

Olio extravergine d'oliva

Sale e pepe

Rosmarino

2 spicchi d'aglio

Preparazione:

Lavate molto bene le patate e tagliatele a metà. Immergetele in acqua fredda per 10 minuti. Mettetele, poi, in acqua bollente e lasciatele per 5 minuti. A questo punto dovrete risciacquare le patate e metterle in una ciotola capiente. Unite sale, pepe, rosmarino e olio. Posizionatele su una teglia, aggiungete l'aglio e infornate a 200° per 20 minuti. Poi tiratele fuori, togliete l'aglio e girate tutte le patate. Di nuovo in forno per altri 20 minuti.

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=ltaIdgF6Fxk&t=350s

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