Patate al forno: la ricetta del contorno semplice e gustoso

pubblicato il 6 novembre 2019 alle ore 12:41
Un contorno veloce e saporito.
Ingredienti:
500 gr patate novelle
Acqua fredda
Olio extravergine d'oliva
Sale e pepe 
Rosmarino
2 spicchi d'aglio
 
Preparazione:
Lavate molto bene le patate e tagliatele a metà. Immergetele in acqua fredda per 10 minuti. Mettetele, poi, in acqua bollente e lasciatele per 5 minuti. A questo punto dovrete risciacquare le patate e metterle in una ciotola capiente. Unite sale, pepe, rosmarino e olio. Posizionatele su una teglia, aggiungete l'aglio e infornate a 200° per 20 minuti. Poi tiratele fuori, togliete l'aglio e girate tutte le patate. Di nuovo in forno per altri 20 minuti.
 
 
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