Torta di mele rovesciata: il metodo per cuocerla in padella

pubblicato il 16 novembre 2019 alle ore 11:04

Ingredienti:

1 uovo

200 gr farina

8 gr lievito per dolci

3 cucchiai di zucchero

240 ml latte

2 cucchiaini vanillina

1 mela

Zucchero q.b.

Preparazione:

In una ciotola mescolate farina, lievito, zucchero e vanillina. Poi unite uovo e latte. Mescolate bene fino ad ottenere un composto denso.

Mettete dello zucchero sul fondo della padella e poi aggiungete le fette di mela e le amarene (facoltativo). Versate il composto e fate cuocere a fiamma moderata, 15 minuti per ogni lato dovrebbero bastare.

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=xKTWBikkoPs

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