Torta di mele rovesciata: il metodo per cuocerla in padella

pubblicato il 16 novembre 2019 alle ore 11:04
Ingredienti:
1 uovo
200 gr farina
8 gr lievito per dolci
3 cucchiai di zucchero
240 ml latte
2 cucchiaini vanillina
 

1 mela
Zucchero q.b.
 
Preparazione:
In una ciotola mescolate farina, lievito, zucchero e vanillina. Poi unite uovo e latte. Mescolate bene fino ad ottenere un composto denso.
Mettete dello zucchero sul fondo della padella e poi aggiungete le fette di mela e le amarene (facoltativo). Versate il composto e fate cuocere a fiamma moderata, 15 minuti per ogni lato dovrebbero bastare.
 
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