Pizza integrale fatta in casa: leggera ma davvero deliziosa

pubblicato il 12 novembre 2019 alle ore 16:09
Ingredienti:
700 gr farina integrale tipo 2
7 cucchiai d’olio
Acqua q.b.
2 bustine di lievito secco istantaneo per torte salate
1 cucchiaino di sale
 
Farcite a piacere
 
Preparazione:
In una ciotola capiente mescolate la farina integrale, olio, acqua, lievito e sale. Mescolate fino ad ottenere un panetto omogeneo e compatto. 
Dividetelo in quattro parti (o anche meno dipende dalla grandezza di ogni pizza). Farcite e infornate a 250° statico per 15 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.706.829 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Crostata integrale alle ciliegie: la ricetta della crostata golosa e leggera
     Crostata integrale alle ciliegie: la ricetta della crostata golosa e leggera La crostata integrale alle ciliegie è un dolce goloso e genuino, una variante più leggera della classica crostata fatta con farina integrale, ricca di fibre, e zucchero di canna, meno raffinato dello zucchero semolato.
    Pizza integrale: la ricetta dell'impasto rustico e saporito
     Pizza integrale: la ricetta dell'impasto rustico e saporito La pizza integrale è una variante sana e gustosa della classica pizza, realizzata con farina integrale al posto della farina bianca. La base di pasta integrale ha un sapore più ricco e un colore più scuro, grazie alla presenza della crusca e dei germogli del grano, che apportano fibre, vitamine e minerali.
  2. Quando si mette il pomodoro sulla pizza fatta in casa? E la mozzarella? Tutto quello che devi sapere
     Quando si mette il pomodoro sulla pizza fatta in casa? E la mozzarella? Tutto quello che devi sapere Il pomodoro è il primo ingrediente da aggiungere sulla pizza fatta in casa. La mozzarella a metà cottura. Per gli altri ingredienti dipende. Occhio all'umidità comunque: prodotti con troppo liquido possono rovinare l'impasto.
    Pizza con melanzane
     Pizza con melanzane La pizza con melanzane è un piatto unico vegetariano, sfizioso e appagante, ideale da preparare per una cena golosa con gli amici: si tratta di una pizza fatta in casa, croccante e saporita, condita con fette di melanzane grigliate, mozzarella filante e olio extravergine di oliva.
  3. Muffin integrali: la ricetta dei dolcetti rustici e golosi
     Muffin integrali: la ricetta dei dolcetti rustici e golosi I muffin integrali sono dei dolcetti leggeri senza burro, realizzati con un impasto semplice a base di farina integrale, zucchero di canna e pochi altri ingredienti. Sono perfetti per la colazione o la merenda.
    Come conservare la pasta fatta in casa
     Come conservare la pasta fatta in casa La pasta è buona sempre, ma fatta di casa lo è ancora di più: tortellini, fusilli, ravioli e fettuccine assumono un sapore tutto speciale quando li hai preparati con le tue mani. Ma se avanza o ne hai preparata in grandi quantità, come fare per conservarla? Ecco i metodi più efficaci per far durare a lungo la tua pasta fatta in casa.
  4. Pizza patate e salsiccia: la ricetta per una pizza ricca e soffice
     Pizza patate e salsiccia: la ricetta per una pizza ricca e soffice La pizza patate e salsiccia è sempre una buona idea. Avete programmato un sabato sera di relax? Non c'è niente di meglio di una buona pizza fatta in casa, magari accompagnata da una birra fresca, in compagnia ma anche in solitaria. Condite la pizza patate e salsiccia con tanta mozzarella filante e gustatela calda. Rossa, con la salsa di pomodoro, o bianca, profumata con del rosmarino.
    Pizza fatta in casa: la ricetta dell'impasto soffice e alveolato
     Pizza fatta in casa: la ricetta dell'impasto soffice e alveolato 8712 • di Ricette In Cucina
  5. Gelatina per dolci fatta in casa
     Gelatina per dolci fatta in casa 0 • di Melissa Dolci
    Pizza senza impasto: la ricetta velocissima
     Pizza senza impasto: la ricetta velocissima 0 • di Giusina
  6. Pizza fatta in casa: la ricetta facile e veloce per l'impasto
     Pizza fatta in casa: la ricetta facile e veloce per l'impasto 619543 • di Ricette In Cucina
    Pizza focaccia: la ricetta semplice e veloce per farla in casa
     Pizza focaccia: la ricetta semplice e veloce per farla in casa 403003 • di Ricette In Cucina
  7. Pizza con poolish ad alta idratazione: la ricetta della pizza in teglia croccante e leggera
     Pizza con poolish ad alta idratazione: la ricetta della pizza in teglia croccante e leggera 0 • di Redazione Cucina
    Giardiniera fatta in casa: la ricetta dell'antipasto che sta bene con tutto
     Giardiniera fatta in casa: la ricetta dell'antipasto che sta bene con tutto 0 • di Redazione Cucina
  8. Piadina integrale: la ricetta della variante morbida e senza strutto
     Piadina integrale: la ricetta della variante morbida e senza strutto La piadina integrale è una variante della classica piadina romagnola, con farina integrale in sostituzione di quella bianca e olio extravergine di oliva, senza strutto. Una preparazione leggera e veloce, perfetta per una cena sfiziosa o per una pausa pranzo in ufficio
    Torta di mele integrale senza zucchero
     Torta di mele integrale senza zucchero La torta di mele integrale senza zucchero è un dolce leggero e genuino, ma molto goloso: si prepara in meno di un'ora con un impasto a base di eritritolo, dolcificante di derivazione naturale a basso indice glicemico, uova, latte, olio di semi, farina integrale e di grano saraceno, il tutto arricchito da mele in superficie.