Pizza integrale fatta in casa: leggera ma davvero deliziosa

pubblicato il 12 novembre 2019 alle ore 16:09
Ingredienti:
700 gr farina integrale tipo 2
7 cucchiai d’olio
Acqua q.b.
2 bustine di lievito secco istantaneo per torte salate
1 cucchiaino di sale
 
Farcite a piacere
 
Preparazione:
In una ciotola capiente mescolate la farina integrale, olio, acqua, lievito e sale. Mescolate fino ad ottenere un panetto omogeneo e compatto. 
Dividetelo in quattro parti (o anche meno dipende dalla grandezza di ogni pizza). Farcite e infornate a 250° statico per 15 minuti.
 
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