Muffin salati di verdure: la ricetta veloce che vi conquisterà

pubblicato il 19 novembre 2019 alle ore 13:35
Ingredienti:
250gr+62 gr di farina
1 cucchiaio lievito secco
1 cucchiaio zucchero
250 ml latte tiepido
1 uovo
3 cucchiai margarina
200 gr carota grattugiata
2 cucchiai prezzemolo
 

Formaggio filante q.b.
 
Preparazione:
In una ciotola mescolate 250 gr di farina con lievito, zucchero, latte, uovo e margarina. Mescolate carote e prezzemolo con la farina e poi unite all'impasto. Mescolate bene e lasciate lievitare per 90 minuti.
Dividete poi l'impasto negli stampini e unite il formaggio. Infornate a 180° per 25 minuti.
 
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