Torta-biscotto alla crema: un dessert soffice, veloce e squisito

pubblicato il 21 novembre 2019 alle ore 16:36
Una torta davvero golosa con crema al cioccolato e biscotti.
Ingredienti:
3 uova
150 gr zucchero
200 gr farina
100 ml latte
100 ml olio
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito per dolci
 
2 confezioni di budino al cioccolato
200 ml panna da montare 
Biscotti secchi q.b.
 
Preparazione:
Montate le uova con lo zucchero e unite latte e olio. Poi aggiungete farina, vanillina e lievito. Versate il composto in uno stampo e infornate a 180° per 40 minuti.
Nel frattempo preparate il budino e montate la panna.
Fate dei buchi nella torta e riempiteli con il budino. Poi coprite con biscotti e panna. In frigo per 2 ore e servite.
 
 
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