3 modi golosi per servire il dessert e sorprendere i vostri ospiti!

pubblicato il 27 novembre 2019 alle ore 13:00
1) Bicchieri al cioccolato
 
INGREDIENTI
Latte al cioccolato
Cioccolato bianco
Cioccolato fondente
Salsa di fragole
Panna montata
3 bicchieri di plastica
3 bottiglie
Fragole
 
PREPARAZIONE
  1. Sciogliete il cioccolato al latte, bianco e fondente. Immergete 3 bicchieri di plastica nel cioccolato al latte e lasciate a asciugare a testa in giù.
  2. Ripetete lo stesso procedimento con il cioccolato bianco e fondente.
  3. Una volta asciugati, tagliate il cioccolato in eccesso con un coltello e rimuovete i bicchieri di plastica.
  4. Mescolate la marmellata di fragole con il cioccolato bianco fuso.
  5. Aggiungete la panna montata e mescolate bene.
  6. Versate il composto nella sac à poche e riempite i bicchieri di cioccolato.
  7. Decorate con la panna montata, la marmellata di fragole e con le fragole a pezzi.
--------------------------------------------------------------
2) Cestini di cioccolato e mousse
 
INGREDIENTI
5-6 coppette di carta per i muffin
200g di cioccolato fondente (160 + 40)
150g di lamponi
50g di zucchero
200g di cioccolato fondente
500g di panna da montare
Per decorare:
Lamponi Freschi
Zucchero a velo
 
PREPARAZIONE
  1. Fate sciogliere le gocce di cioccolato fondente in una ciotola, posizionandola su una padella con l’acqua bollente. Aggiungete altre gocce di cioccolato e mescolate.
  2. Versate il cioccolato nelle coppette per i muffin e fatelo distribuire per tutta la superficie interna. Mettete le coppette a testa in giù e fatele congelare per 30 minuti.
  3. Fate sciogliere i lamponi con lo zucchero sul fuoco lento per 5-10 minuti. Setacciate il caramello ai lamponi in un colino per eliminare i semi.
  4. Sciogliete altro cioccolato fondente e unitelo con il caramello di lamponi. Aggiungete anche la panna montata.
  5. Togliete la carta dalle coppette di cioccolato e riempitele con il ripieno di lamponi. Fate congelare per 2 ore.
  6. Prima di servire, decoratele con i lamponi e lo zucchero a velo.
--------------------------------------------------------------
3) Spumone di caffè
 
INGREDIENTI
Per i cestini al cioccolato:
cioccolato fondente q.b.
cestini di plastica
Per lo spumone al caffè:
3 cucchiai caffè solubile
7 cucchiai zucchero
120ml di acqua
 
PREPARAZIONE
1. Pulite i barattolini di plastica, tagliateli da un lato e incollate con il nastro adesivo. In questo modo sarà più semplice sfilate il cestino di cioccolato ottenuto.
2. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o in microonde e versarlo nei contenitori di plastica. Congelare per circa un'ora.
3. Versate in un contenitore l'acqua fredda, il caffè solubile e lo zucchero. Sbattere per 5 minuti e ottenere un crema densa.
4. Sfilate il cestino di cioccolato dal contenitore di plastica e servite la vostra crema di caffè.
 
Noi abbiamo usato dello zucchero di canna, ma per un gusto più dolce è preferibile lo zucchero bianco fine. 
mostra altro
foto profilo Migliori idee in cucina 1.415 video • 0 foto
8.149.788 visualizzazioni

altro di Migliori idee in cucina

  1. 3 idee divertenti e golose per servire il dessert!
     3 idee divertenti e golose per servire il dessert! 354 • di Migliori idee in cucina
    Ecco 3 dessert per impressionare il tuoi ospiti senza sforzo: sono così buoni!!
     Ecco 3 dessert per impressionare il tuoi ospiti senza sforzo: sono così buoni!! 106 • di Migliori idee in cucina
  2. 12 ricette golose per superare alla grande il Blue Monday!
     12 ricette golose per superare alla grande il Blue Monday! 862 • di Migliori idee in cucina
    4 Modi per servire l'anguria che sorprenderanno i tuoi ospiti!
     4 Modi per servire l'anguria che sorprenderanno i tuoi ospiti! 183 • di Migliori idee in cucina
  3. 3 Dessert al cucchiaio buonissimi e veloci!
     3 Dessert al cucchiaio buonissimi e veloci! 593 • di Migliori idee in cucina
    Come servire la frutta: tre originali e golosi modi per stupire i vostri ospiti
     Come servire la frutta: tre originali e golosi modi per stupire i vostri ospiti 308 • di Cose Squisite
  4. Cheesecake al ribes: la ricetta della torta fresca e golosa
     Cheesecake al ribes: la ricetta della torta fresca e golosa La cheesecake al ribes è un dolce fresco e goloso, ideale da servire come dessert originale e raffinato. Una cheesecake senza cottura facile da preparare e scenografica. Il risultato finale è un dolce squisito che sorprenderà i vostri ospiti. Ecco tutti i passaggi per prepararla in modo facile.
    Cestini di cioccolato: la ricetta semplice e deliziosa da servire come dessert
     Cestini di cioccolato: la ricetta semplice e deliziosa da servire come dessert 480723 • di Redazione Cucina
  5. Semifreddo allo yogurt: la ricetta del dessert fresco e goloso
     Semifreddo allo yogurt: la ricetta del dessert fresco e goloso Il semifreddo allo yogurt è un dessert al cucchiaio goloso e cremoso preparato con yogurt, panna montata, latte condensato e una variegatura alle fragole. Perfetto da servire a fine pasto in occasione di una cena con ospiti.
    Bicchieri di crema al caramello: la ricetta del dessert semplice e goloso
     Bicchieri di crema al caramello: la ricetta del dessert semplice e goloso I bicchieri di crema al caramello sono dei dessert golosi e facili da preparare, ideali da servire a fine pasto. Per realizzarli vi occorreranno solo biscotti sbriciolati, formaggio cremoso, panna e crema spalmabile al caramello. Un dolce al cucchiaio semplice e delizioso che conquisterà i vostri ospiti.
  6. 3 modi per servire le fragole in modo facile e goloso!
     3 modi per servire le fragole in modo facile e goloso! 51725 • di Cose Squisite
    Semifreddo alle mandorle e cioccolato: la ricetta del dessert con soli 3 ingredienti
     Semifreddo alle mandorle e cioccolato: la ricetta del dessert con soli 3 ingredienti Il semifreddo alle mandorle e cioccolato è un fresco e delicato dessert preparato con soli 3 ingredienti: farina di mandorle, panna e zucchero. Un dolce che può essere realizzato sia in versione monoporzione, sia in uno stampo unico, e decorato in molti modi diversi: noi abbiamo scelto il cioccolato fuso, ma potete aggiungere anche la granella di frutta secca e la frutta fresca. Facile da realizzare, con questa ricetta potrete servire in pochissimo tempo un dolce al cucchiaio davvero goloso e dall'aroma inconfondibile. Ecco come prepararlo alla perfezione.
  7. Tramezzini gelato: la ricetta del dessert fresco e goloso perfetto per l'estate
     Tramezzini gelato: la ricetta del dessert fresco e goloso perfetto per l'estate I tramezzini gelato sono dei dolcetti golosi e sfiziosi ideali per l'estate, realizzati con base di pan di Spagna, farcitura alla panna e decorati con frutta fresca e crema di nocciole. Sono ideali per la merenda dei bambini o da servire come delizioso dessert ai vostri ospiti. Ma ecco i passaggi per realizzarli. 
    Tronchetto al triplo cioccolato: la ricetta del dolce facile e goloso
     Tronchetto al triplo cioccolato: la ricetta del dolce facile e goloso 3640 • di Redazione Cucina
  8. Gelatine all'arancia: la ricetta del dessert leggero e delizioso
     Gelatine all'arancia: la ricetta del dessert leggero e delizioso Le gelatine all'arancia sono un dessert fresco e leggero da servire come dopo pasto per i vostri ospiti o da gustare per una sfiziosa merenda. Per la preparazione vi occorrerà succo di arancia, acqua, zucchero, gelatina e colorante alimentare. Nella nostra ricetta, la gelatina sarà versate nelle bucce di arancia e fatta rassodare in frigo: in questo modo otterrete una presentazione scenografica per sorprendere amici e parenti.
    Il Natale è alle porte: ecco 4 deliziose idee di antipasti per sorprendere i vostri ospiti!
     Il Natale è alle porte: ecco 4 deliziose idee di antipasti per sorprendere i vostri ospiti! 3977 • di Migliori idee in cucina