Cheesecake al cioccolato: la ricetta del gustoso dessert senza cottura

pubblicato il 1 dicembre 2019 alle ore 16:35
Una cheesecake al cioccolato che si prepara velocemente ed è buonissima.
Ingredienti:
Base:
200 gr biscotti
2 cucchiai di cacao
100 gr burro fuso
 
Crema:
400 ml panna da montare
300 gr formaggio cremoso
2 cucchiai di cacao
1 cucchiaino aroma di vaniglia
80 gr zucchero a velo
100 ml latte
300 gr cioccolato fondente fuso
 
Preparazione:
Base: frullate insieme biscotti, cacao e burro fuso. Schiacciate il composto in uno stampo e lasciate in frigo per 30 minuti.
Crema: Montate la panna e mettete in frigo. Montate il formaggio con cacao, vaniglia, zucchero a velo, latte e cioccolato fuso.
Versate il composto sulla base e mettete in frigo per 4/5 ore.
Guarnite, se volete, con una salsa al cioccolato.
 
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