Spaghetti con moscardini e pomodori: la ricetta semplice e saporita

pubblicato il 22 dicembre 2019 alle ore 11:48
Ingredienti:
360 gr spaghetti
400 gr moscardini
300 gr pomodorini
10/12 olive nere
10/12 capperi
Sale, prezzemolo
Olio e pepe
2 spicchi d’aglio
1 bicchiere vino bianco secco
 
Preparazione:
Fate soffriggere l'aglio e unite i moscardini. Lasciate cuocere per 4/5 minuti, poi togliete l'aglio. 
Poi unite i pomodori, olive, capperi, vino e lasciate cuocere per 20 minuti.
Poi unite gli spaghetti e mantecate con il prezzemolo.
 
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