Come cucinare le patate in modo gustoso e originale!

pubblicato il 13 dicembre 2019 alle ore 18:29
1) Patate al limone e pepe
 
INGREDIENTI
Peperoncino di Cayenna
Sale e pepe
Succo di limone
Patate grandi
200g di brodo di pollo
Scorza di limone
Origano
Prezzemolo
 
PREPARAZIONE
1. Tagliate la parte superiore e quella inferiore di una patata.
2. Mettete le patate tagliate in una ciotola piena d'acqua per lavare via l'amido.
3.Asciugate le patate e aggiungete il pepe, l'origano, il sale e il peperoncino.
4.Ponete le patate in una pirofila e cospargete con l'olio d'oliva.
5. Cuocete per 20 minuti a 200º. 
6. Aggiungete la scorza di limone e il succo di limone al brodo di pollo e mescolate.
7. Versate il liquido sulle patate, aggiungete un po' di origano, sale e altro pepe e infornate per 15
minuti a 200ºC.
8. Servite con prezzemolo.
 
---------------------------------------------------------------------
2) Patate croccanti in padella
 
INGREDIENTI
Patate
Sale
Burro
Rosmarino
Pepe
Brodo di pollo
 
PREPARAZIONE
  1. Sbucciate le patate e tagliatele a fette.
  2. Conditele con il sale e il pepe.
  3. Sciogliete in padella un po' di olio e di burro. Cuocete le patate in entrambi i lati e aggiungete l'aglio, il burro e il brodo di pollo.
  4. Quando sono dorate, trasferitele in forno a 200° per 30 minuti.
---------------------------------------------------------------------
3) Patate con la faccia
 
INGREDIENTI
5 patate
70g di pangrattato
2 cucchiai di amido di mais
1/2 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe
1/4 cucchiaino di paprica
1/4 cucchiaino di cumino in polvere
Olio per friggere
 
PREPARAZIONE
  1. Bollite le patate e schiacciatele. Unite alle patate il sale, il pepe, il cumino in polvere, la paprica, il pangrattato, l’amido di mais e impastate.
  2. Stendete l’impasto con il matterello e ricavate dei dischi con uno stampo.
  3. Con una cannuccia ricavate gli occhi e con un cucchiaio ricavate la bocca dai dischi.
  4. Friggete le faccine nell’olio bollente fino alla doratura.
mostra altro
foto profilo Migliori idee in cucina 1.492 video • 0 foto
9.749.809 visualizzazioni

altro di Migliori idee in cucina

  1. Come cucinare le patate al forno in modo perfetto
     Come cucinare le patate al forno in modo perfetto 64398 • di Cose Buone
    Ecco come cucinare le patate in modo gustoso e originale!
     Ecco come cucinare le patate in modo gustoso e originale! 1079 • di Migliori idee in cucina
  2. Come cucinare le uova in modo originale!
     Come cucinare le uova in modo originale! 2099 • di Cose Squisite
    Come cucinare le patate in modo sorprendente!
     Come cucinare le patate in modo sorprendente! 3482 • di Migliori idee in cucina
  3. Svuota le patate e le farcisce così: un piatto davvero originale
     Svuota le patate e le farcisce così: un piatto davvero originale 2811 • di InCucina
    3 idee per cucinare le patate in modo semplice e veloce!
     3 idee per cucinare le patate in modo semplice e veloce! 400 • di Migliori idee in cucina
  4. Le patate in questo modo non le avete mai servite: la versione originale e saporita!
     Le patate in questo modo non le avete mai servite: la versione originale e saporita! 42961 • di Cose Buone
    Come cucinare il pesce in modo gustoso e originale!
     Come cucinare il pesce in modo gustoso e originale! 1291 • di Migliori idee in cucina
  5. 5 ricette per cucinare le uova in modo facile e gustoso!
     5 ricette per cucinare le uova in modo facile e gustoso! 4605 • di Migliori idee in cucina
    14 ricette gustose e veloci per una cena a base di patate da leccarsi i baffi!
     14 ricette gustose e veloci per una cena a base di patate da leccarsi i baffi! 1368 • di Migliori idee in cucina
  6. 3 ricette per cucinare le patate in modo gustoso!
     3 ricette per cucinare le patate in modo gustoso! 1270 • di Migliori idee in cucina
    5 ricette facili e gustose per cucinare i funghi!
     5 ricette facili e gustose per cucinare i funghi! 1348 • di Migliori idee in cucina
  7. Come cucinare le banane in modo pratico e veloce
     Come cucinare le banane in modo pratico e veloce 697292 • di InCucina
    Cucinare una bistecca: ecco il modo giusto per farlo
     Cucinare una bistecca: ecco il modo giusto per farlo 163175 • di InCucina
  8. Come fare le patate fritte a spirale: una ricetta gustosa e originale
     Come fare le patate fritte a spirale: una ricetta gustosa e originale 22498 • di InCucina
    Come cucinare il pollo in maniera gustosa
     Come cucinare il pollo in maniera gustosa 68880 • di InCucina