Mini rolls all'arancia: la ricetta furba per preparare un goloso dessert

pubblicato il 2 gennaio 2020 alle ore 10:13
Ingredienti:
Crema:
1 litro di latte
100 gr zucchero
200 gr farina
2 bustine di vanillina
50 gr burro

Salsa all'arancia:
3 arance (succo)
2 cucchiai di farina
1 cucchiaio di amido
3 cucchiai zucchero a velo

Farina di cocco per la base
Burro q.b.
 
Preparazione:
Crema: in una pentola versate il latte e unite farina e zucchero. Fate addensare e aggiungete burro e vanillina. Mettete da parte.
In una teglia passate del burro e versate la farina di cocco, stendetela bene. Versate la crema sulla farina di cocco e mettete in frigo per un paio d'ore.
Nel frattempo preparate la salsa all'arancia: in una pentola mescolate il succo con farina, amido e zucchero. Fate addensare e versate sulla crema. In frigo per un'ora e poi tagliate e arrotolate i vostri rolls.
 
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