Torta salata con patate e funghi: la ricetta per stupire i tuoi ospiti

pubblicato il 14 gennaio 2020 alle ore 11:14
Ingredienti:
700 gr patate
100 gr farina
70 gr burro
2 uova
1 cipolla
1 carota
1 cavolo bianco
200 gr funghi
Sale e pepe
 
Preparazione:
Bollite e schiacciate le patate, poi unite sale, burro, uova e farina.
Cuocete i funghi e nella stessa padella cuocete anche carote e cavolo bianco.
Disponete l'impasto con le patate in una teglia. Al centro mettete carote, cavolo e coprite con i funghi. Infornate a 200° per 30 minuti. 
 
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