Rotolo di frittata ripieno: la ricetta del secondo piatto veloce e saporito

pubblicato il 7 gennaio 2020 alle ore 12:19
Un secondo piatto semplice da preparare e davvero saporito.
Ingredienti:
6 uova
sale q.b.
olio, prezzemolo q.b.
100 gr pomodorini
200 gr formaggio spalmabile
10 gr di lattuga
 
Preparazione:
Sbattete le uova e unite sale e prezzemolo. Preparate la frittata in padella con olio.
Tagliuzzate i pomodori e mescolateli con lattuga e formaggio.
Farcite la frittata e arrotolatela, in frigo per un paio d'ore e tagliatela.
 
 
 
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