Pizzette soffici in teglia: la ricetta veloce e ideale per le feste in casa

pubblicato il 8 gennaio 2020 alle ore 11:24
Ingredienti:
400 ml latte caldo
100 ml olio
1 cucchiaio di zucchero
1 albume
150 gr amido
1 bustina lievito secco
400 gr farina
Sale  
Farcite a piacere  
 

Preparazione:
In una ciotola versate il latte caldo e unite olio, zucchero, albume, amido, farina, lievito e sale. Mescolate bene e formate un impasto omogeneo. Lasciate lievitare fino al raddoppio del volume. Poi formate le pizzette e schiacciatele al centro con un bicchiere. Farcite e spennellate un tuorlo, infornate a 180° per 35 minuti.  
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.733 video • 27 foto
158.628.827 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Pizzette Danubio: la ricetta delle pizzette soffici e sfiziose
     Pizzette Danubio: la ricetta delle pizzette soffici e sfiziose 0 • di Redazione Cucina
    Pizzette di pasta sfoglia: la ricetta dell'antipasto veloce ideale per buffet e aperitivi
     Pizzette di pasta sfoglia: la ricetta dell'antipasto veloce ideale per buffet e aperitivi 0 • di Redazione Cucina
  2. Pizzette al pomodoro: la ricetta delle pizzette da buffet da preparare a casa
     Pizzette al pomodoro: la ricetta delle pizzette da buffet da preparare a casa 0 • di Redazione Cucina
    Pizzette di sfoglia con melanzane: la ricetta dell'antipasto veloce e stizzicante
     Pizzette di sfoglia con melanzane: la ricetta dell'antipasto veloce e stizzicante 0 • di Redazione Cucina
  3. Pizzette rosse da buffet: la ricetta gustosa per feste e compleanni
     Pizzette rosse da buffet: la ricetta gustosa per feste e compleanni Le pizzette rosse da buffet sono un finger food goloso e irresistibile, immancabile in occasione di qualunque aperitivo, ricorrenza o festa di compleanno. Scopri la ricetta per prepararle in casa.
    Pizzette del bar: la ricetta facile e sfiziosa per prepararle soffici
     Pizzette del bar: la ricetta facile e sfiziosa per prepararle soffici 0 • di Redazione Cucina
  4. Pizzette in padella: la ricetta veloce senza lievitazione
     Pizzette in padella: la ricetta veloce senza lievitazione Le pizzette in padella sono una ricetta saporita e sfiziosa, perfetta come antipasto o aperitivo, variante veloce delle classiche pizzette rosse da buffet, che non richiede lievitazione e cottura in forno.
    Pizzette di zucca: la ricetta dello snack leggero e gustoso, ideale anche come antipasto
     Pizzette di zucca: la ricetta dello snack leggero e gustoso, ideale anche come antipasto Le pizzette di zucca sono un antipasto goloso e molto semplice da realizzare: una ricetta da usare anche come snack o come portata di un brunch salato autunnale. Leggere e gustose, si possono proporre come alternative alle classiche pizzette fatte con la sfoglia o con la pasta della pizza per un compleanno alternativo. Nella nostra ricetta abbiamo usato la zucca butternut, ideale per forma e consistenza: l'abbiamo tagliata a rondelle e cotta in forno per ammorbidirla, poi abbiamo condito le pizzette con sugo di pomodoro, mozzarella e parmigiano. Qualche altro secondo in forno per far filare il condimento e il piatto è pronto. La ricetta si presta a moltissime varianti: potete provare abbinamenti dal gusto più sapido, che ben contrastano con la dolcezza della zucca, come quelli fra gorgonzola e funghi, oppure fontina e speck.  Se vi piacciono gli snack a base di zucca, provate anche la ricetta delle chips di zucca o quella delle frittelle salate di zucca, preparazioni semplici e veloci, ideali per un aperitivo autunnale. Ecco come realizzare le pizzette di zucca.
  5. Pizzette di albumi: la ricetta delle finte pizzette leggere e sfiziose
     Pizzette di albumi: la ricetta delle finte pizzette leggere e sfiziose 0 • di Redazione Cucina
    Pizzette veloci: la ricetta semplice per prepararle in padella
     Pizzette veloci: la ricetta semplice per prepararle in padella 0 • di Redazione Cucina
  6. Cestini di pasta sfoglia con brie e speck: la ricetta dell'antipasto veloce per le feste
     Cestini di pasta sfoglia con brie e speck: la ricetta dell'antipasto veloce per le feste 0 • di Michele Ghedini
    Panettone salato senza lievitazione: la ricetta soffice con salumi e formaggi
     Panettone salato senza lievitazione: la ricetta soffice con salumi e formaggi Il panettone salato senza lievitazione è un rustico soffice e saporito, ideale da servire come antipasto in occasione delle feste natalizie. Semplice e veloce, è anche alla portata di tutti. Scoprite la ricetta.
  7. Pizzette rosse: la ricetta per farle buone come quelle del bar
     Pizzette rosse: la ricetta per farle buone come quelle del bar 0 • di Michele Ghedini
    Pizza in teglia: la ricetta per farla alta e soffice
     Pizza in teglia: la ricetta per farla alta e soffice La pizza in teglia è un lievitato fatto in casa alto e soffice. La ricetta che ti proponiamo si prepara in poche ore, senza lunghe lievitazioni in frigo. Puoi condirla con pomodoro e mozzarella o arricchirla come preferisci
  8. Pizzette sfiziose: buonissime e ideali per le feste
     Pizzette sfiziose: buonissime e ideali per le feste 4442 • di Ricette In Cucina
    Panini soffici al latte: la ricetta ideale per ripieni dolci o salati
     Panini soffici al latte: la ricetta ideale per ripieni dolci o salati 0 • di Redazione Cucina