Mini bomboloni fritti: la ricetta semplice per stupire i tuoi ospiti

pubblicato il 17 gennaio 2020 alle ore 11:51
Ingredienti:
300 gr farina
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 bustina di lievito secco
1 bustina di vanillina
1 cucchiaio di burro
 

Farina di cocco
 
Preparazione:
In una ciotola capiente versate l'acqua e sciogliete il lievito. Poi aggiungete zucchero, sale, vanillina e burro. Infine aggiungete la farina e formate un panetto omogeneo. Lasciate lievitare fino al raddoppio e poi stendetelo e tagliate tanti dischi. Lasciateli riposare per 20 minuti e poi friggeteli. Infine passateli nella farina di cocco.
 
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