Mini gnocchi fritti: servili al posto del pane per deliziare i tuoi ospiti

pubblicato il 21 gennaio 2020 alle ore 16:09
Ingredienti:
500 gr farina
1 cucchiaino di sale
2 cucchiaini di lievito per dolci
100 gr burro
300 ml latte
2 uova
 
Preparazione:
In una ciotola mescolate la farina con sale e lievito. Poi unite il burro, uova e latte. Formate un panetto e lasciatelo lievitare per 15/20 minuti.
Poi stendetelo e formate dei quadratini, friggeteli in olio caldo e servite.
 
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