Chiacchiere di Carnevale: la ricetta tradizionale e gustosa

pubblicato il 24 gennaio 2020 alle ore 12:37
Ingredienti:
125gr Farina 00
30gr di Zucchero
1 Uovo
1 Tuorlo
20gr di Marsala
15gr di Strutto
1 pizzico di sale
1 bustina di Vanillina
 
Preparazione:
Mettete tutti gli ingredienti sul piano da lavoro e mescolateli fino ad ottenere un impasto uniforme. Avvolgetelo nella pellicola e lasciatelo riposare 30 minuti.
Poi dividetelo in porzioni e stendetele. Formate delle strisce e fate un foro al centro.
Friggete in olio caldo.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.732 video • 27 foto
158.648.684 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Chiacchiere di Carnevale: la ricetta
     Chiacchiere di Carnevale: la ricetta 0 • di Melissa Dolci
    Chiacchiere di Carnevale: la ricetta classica del piatto di Carnevale
     Chiacchiere di Carnevale: la ricetta classica del piatto di Carnevale 0 • di Redazione Cucina
  2. La video ricetta delle chiacchiere di Carnevale del pasticciere Tommaso Ippolito
     La video ricetta delle chiacchiere di Carnevale del pasticciere Tommaso Ippolito 6675 • di Leonardo Ciccarelli
    Chiacchiere a forma di mascherine: la ricetta delle mascherine croccanti di Carnevale
     Chiacchiere a forma di mascherine: la ricetta delle mascherine croccanti di Carnevale 0 • di Redazione Cucina
  3. Chiacchiere di Carnevale: la storia e le origini
     Chiacchiere di Carnevale: la storia e le origini Il Carnevale è alle porte e i dolci non possono mai mancare: frittole, castagnole e ovviamente Chiacchiere, dolci simbolo della settimana del martedì grasso, golosissime sfoglie di pasta fritte nell'olio bollente e ricoperte di zucchero a velo. Sapevate che le chiacchiere, preparate praticamente in tutte le regioni italiane, hanno origini antichissime? Scopriamole insieme.
    Chiacchiere cannolo: la ricetta originale per stupire tutti a Carnevale
     Chiacchiere cannolo: la ricetta originale per stupire tutti a Carnevale 0 • di Redazione Cucina
  4. Chiacchiere al forno: la ricetta
     Chiacchiere al forno: la ricetta 0 • di Claudia Mancini
    Perché le chiacchiere di Carnevale si chiamano così? La leggenda della regina
     Perché le chiacchiere di Carnevale si chiamano così? La leggenda della regina Le chiacchiere di Carnevale sono uno dei dolci più antichi d'Italia. Hanno mille nomi e sono diffuse in tutto il mondo ma perché a Napoli le chiamano così?
  5. Chiacchiere furbe: la ricetta per prepararle a Carnevale con solo 2 ingredienti
     Chiacchiere furbe: la ricetta per prepararle a Carnevale con solo 2 ingredienti 0 • di Redazione Cucina
    Tutti gli errori da non fare per preparare delle chiacchiere di Carnevale perfette
     Tutti gli errori da non fare per preparare delle chiacchiere di Carnevale perfette Volete preparare delle chiacchiere di Carnevale perfette? Ecco quali sono gli errori più comuni durante la preparazione di questo celebre dolce e come fare per evitarli.
  6. Come preparare le chiacchiere di Carnevale di Sal De Riso
     Come preparare le chiacchiere di Carnevale di Sal De Riso Le chiacchiere sono un dolce di Carnevale amatissimo e preparato in tutta Italia, anche se sotto nomi diversi: ecco la versione del pasticciere Sal De Riso.
    Chiacchiere senza uova: la ricetta
     Chiacchiere senza uova: la ricetta Le chiacchiere senza uova sono la variante più leggera, adatta anche a soggetti intolleranti, delle classiche chiacchiere di Carnevale. Golose e friabili, sono perfette da servire per un party a tema, al termine del pasto o per la merenda dei più piccoli.
  7. Chiacchiere, frappe, bugie e perfino lattughe: i nomi del dolce di Carnevale dal gusto unico
     Chiacchiere, frappe, bugie e perfino lattughe: i nomi del dolce di Carnevale dal gusto unico Frappe, bugie, gale, cioffe, maraviglias e perfino lattughe: sono i mille nomi delle chiacchiere di Carnevale, uno dei dolci più conosciuti e amati della nostra pasticceria. Croccanti e golose, le chiacchiere non hanno solo tantissimi nomi diversi, ma anche una ricetta che varia di zona in zona, in particolare sulla copertura. Ecco quali sono i nomi regionali delle chiacchiere e quali le loro golose varianti.
    Chiacchiere di Carnevale: 9 varianti sfiziose e originali facilissime da preparare
     Chiacchiere di Carnevale: 9 varianti sfiziose e originali facilissime da preparare Le chiacchiere di Carnevale sono dei dolci tipici della festa più divertente dell'anno, sfoglie sottili fritte o al forno da servire con zucchero a velo, ci sono però tanti modi di prepararle: ti presentiamo 9 varianti di chiacchiere tutte da provare e facilissime da realizzare.
  8. La ricetta delle chiacchiere di Iginio Massari: come realizzarle con le dosi del maestro
     La ricetta delle chiacchiere di Iginio Massari: come realizzarle con le dosi del maestro La ricetta delle chiacchiere di Iginio Massari, per portare in tavola questo tipico dolce del Carnevale seguendo la preparazione del maestro della pasticceria italiana.
    Dalle frictilia dell’antica Roma a Margherita di Savoia: la storia delle chiacchiere di Carnevale
     Dalle frictilia dell’antica Roma a Margherita di Savoia: la storia delle chiacchiere di Carnevale Il periodo di Carnevale vuol dire dolci, ma soprattutto vuol dire chiacchiere: sono i dolci simbolo della festa più colorata d’Italia, golosissime sfoglie di pasta fritte nell'olio bollente e ricoperte di zucchero a velo. Ma lo sai che le prime chiacchiere sono state inventate dai Romani? Ecco la storia dell’iconico dolce.