Chiacchiere di Carnevale: la ricetta tradizionale e gustosa

pubblicato il 24 gennaio 2020 alle ore 12:37

Ingredienti:

125gr Farina 00

30gr di Zucchero

1 Uovo

1 Tuorlo

20gr di Marsala

15gr di Strutto

1 pizzico di sale

1 bustina di Vanillina

Preparazione:

Mettete tutti gli ingredienti sul piano da lavoro e mescolateli fino ad ottenere un impasto uniforme. Avvolgetelo nella pellicola e lasciatelo riposare 30 minuti.

Poi dividetelo in porzioni e stendetele. Formate delle strisce e fate un foro al centro.

Friggete in olio caldo.

Fonte: Dolci in forno https://www.youtube.com/watch?v=xSoXLTGBTcE

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