Quadrotti alle mele: la ricetta del dessert semplice e goloso

pubblicato il 2 febbraio 2020 alle ore 12:00
Ingredienti:
Impasto:
200 gr farina
50 ml latte
1 bustina di zucchero vanigliato
1 bustina di lievito per dolci
3 uova
200 gr zucchero
150 gr di margarina o burro
 
4 mele
Crema:
200 gr panna acida o yogurt
3 uova
1 bustina di zucchero a velo
 
Preparazione:
In una ciotola mescolate burro, zucchero e uova. Poi unite latte, lievito e farina.
Poi montate panna acida, uova e zucchero. Formate un composto liquido senza grumi.
Tagliate le mele a spicchi.
Versate l'impasto in una teglia rettangolare, poi aggiungete un po' di crema e unite le mele. Coprite con altra crema a infornate a 180° per 35 minuti.
 
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