Salsicce alla contadina: un delizioso e veloce secondo piatto

pubblicato il 11 febbraio 2020 alle ore 13:01
Ingredienti:
1 carota
1 costa di sedano
1 cipolla
1 tazzina di olio evo
1 tazzina di vino bianco
400g di patate a cubetti
500g di salsiccia
400g di pelati
1 peperoncino
1 pugno di piselli (circa 50g)
Pepe q.b.
Sale q.b.
 
Preparazione:
Versate l'olio in una pentola di creta, poi unite patate, peperoncino, vino bianco, pelati. A questo punto inserite le salsicce, sale, pepe e piselli. Infornate al massimo della temperatura per un'ora.
 
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