Torta caprese: la ricetta per prepararla alla perfezione

Torta caprese all’arancia: la ricetta soffice e profumata, variante del dolce tradizionale La torta caprese all’arancia è una rivisitazione del tipico dolce campano: una ricetta sofficissima e aromatica, facile da realizzare. Cotta solitamente in uno stampo a tronco di cono, è possibile prepararla anche in una classica tortiera tonda. Questa variante all’arancia e cioccolato bianco si presenta morbida e profumata, ma va preparata con un giorno di anticipo per poterla gustare al massimo della sua bontà. Potete mangiarla a colazione, accompagnata da una fumante tazza di tè o caffè, oppure prepararla come dessert da fine pasto: piacerà a tutti, bimbi e adulti.

Tigelle alla caprese: la ricetta delle focaccine morbide e filanti Le tigelle alla caprese sono delle focaccine morbide e filanti farcite con pomodoro, mozzarella e basilico, da servire come antipasto o secondo piatto. La preparazione è velocissima, perché non hanno bisogno di lievitazione e sono cotte in padella. Ma ecco come prepararle in pochi e semplici passaggi.
Pollo alla caprese: la ricetta del secondo piatto al forno filante e profumato Il pollo alla caprese è un secondo piatto semplice e profumato, una preparazione filante e saporita, ideale soprattutto quando vogliamo preparare una cena veloce ma originale. Il pollo alla caprese sarà cotto al forno e pronto in pochissimo tempo: piacerà tanto anche ai bambini. Ma ecco come realizzarlo.

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Ricette con le trote: consigli e idee per sceglierle e cucinarle alla perfezione Al forno, al cartoccio, alla piastra o agli agrumi: esaltare in cucina una trota è molto più semplice di quanto pensiate. Che sia di fiume o di mare, la trota si caratterizza per carni leggermente grasse e un gusto delicato, adatto anche ai più piccoli: vediamo come riconoscerla, trattarla e cucinarla in modo perfetto.
Bistecca alla fiorentina: la ricetta e le tecniche per cucinarla alla perfezione La bistecca alla fiorentina è uno dei piatti più conosciuti e apprezzati della cucina toscana: il non plus ultra per gli amanti della carne, soprattutto se cotta, come da tradizione, sulla brace rovente. Scopriamo allora le caratteristiche della bistecca alla fiorentina e le tecniche per cuocerla alla perfezione.

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