Pane di Naan senza uova: la ricetta che si cuoce in padella

pubblicato il 14 febbraio 2020 alle ore 10:52
Ingredienti:
150 ml acqua calda
150 ml latte caldo
1 cucchiai lievito secco
1 cucchiaio zucchero
1 cucchiaino sale
3 cucchiai d’olio
400 gr farina
 
Preparazione:
In una ciotola versate acqua, latte e sciogliete il lievito secco. Poi unite zucchero, sale, olio e farina. Formate un panetto compatto e lasciatelo riposare per un'ora. Poi dividetelo in parti uguali e lasciatele riposare per un paio d'ore. Stendetele e formate dei disegni in superficie, cuocete in padella con un filo d'olio.
 
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