Crema al limone: la ricetta ideale per crostate o torte

pubblicato il 17 febbraio 2020 alle ore 12:40
Ingredienti:
Bucce di un limone
40gr fecola
200gr zucchero
4 uova (tuorli)
100ml succo di limone
400ml latte
 
Preparazione:
Mettete a scaldare il latte con le bucce di limone.
Poi mescolate i tuorli con lo zucchero e unite la fecola. Mescolate bene.
Togliete le bucce dal latte e versate il composto con le uova, fate addensare e versate il succo di limone. Lasciate raffreddare e usate come volete.
 
Fonte: La Cucina e Le Idee Di Luisa  https://www.youtube.com/watch?v=ZteB6kWom3c
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