Ciambelle soffici al forno: la ricetta semplice e veloce

pubblicato il 10 marzo 2020 alle ore 11:12

Ingredienti:

400 ml latte

100 ml acqua

1 bustina di lievito secco

150 ml olio

2 cucchiai zucchero

1 cucchiaino di sale

2 tuorli

Burro q.b.

500 gr farina

Preparazione:

Mescolate latte, acqua, lievito, olio, zucchero e sale. Poi aggiungete la farina e integrate bene tutto. Fate lievitare fino al raddoppio del volume.

Poi formate delle palline uguali e integrate del burro. Fate le ciambelle e lasciate riposare per 20 minuti. Spennellate del tuorlo e infornate a 175° per 30 minuti.

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=0P_DSVcDn5E

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