Ciambelle soffici al forno: la ricetta semplice e veloce

pubblicato il 10 marzo 2020 alle ore 11:12
Ingredienti:
400 ml latte
100 ml acqua
1 bustina di lievito secco
150 ml olio
2 cucchiai zucchero
1 cucchiaino di sale
2 tuorli
Burro q.b.
500 gr farina
 
Preparazione:
Mescolate latte, acqua, lievito, olio, zucchero e sale. Poi aggiungete la farina e integrate bene tutto. Fate lievitare fino al raddoppio del volume.
Poi formate delle palline uguali e integrate del burro. Fate le ciambelle e lasciate riposare per 20 minuti. Spennellate del tuorlo e infornate a 175° per 30 minuti.
 
 
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