Burro fatto in casa con un ingrediente: la ricetta veloce

pubblicato il 6 aprile 2020 alle ore 12:33
Ingredienti:
500 ml di panna fresca da cucina
 
Preparazione:
Versate la panna nella planetaria e mescolate fino ad ottenere due composti: latticello e burro.
Conservate il latticello per preparare delle creme.
Mettete il burro in un colino e filtrate il liquido in eccesso.
Chiudete il burro in un foglio di carta forno e dategli la classica forma rettangolare. Mettete in frigo per un'ora in modo sa farlo compattare.
 
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