Cordon bleu fatti in casa: la ricetta veloce e saporita

pubblicato il 20 aprile 2020 alle ore 11:15
Ingredienti:
500 gr pollo macinato
3 cucchiai purè di patate
2 cucchiai di farina
150 gr prosciutto cotto
150 gr formaggio a fette
Sale, pepe
Olio
 
Preparazione:
In una ciotola mescolate pollo, purè, farina, sale, pepe e qualche goccia d'olio.
Amalgamate bene gli ingredienti formando un composto omogeneo.
Dividetelo in piccole porzioni e stendetele. Farcite e chiudete le due porzioni. Cuocete in padella con un filo d'olio.
 
 
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