Torta gelato senza cottura: la ricetta del dessert golosissimo

pubblicato il 13 maggio 2020 alle ore 13:03
Ingredienti Biscotto:
300 gr farina
100 gr burro
100 gr zucchero
2 uova
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di lievito
1 cucchiaino di cacao
 
Farcitura:
400 ml panna per dolci
200 ml latte condensato
130 gr gocce di cioccolato
1 cucchiaino estratto di vaniglia
 
Preparazione:
Impasto: mescolate la farina con le uova, poi unite zucchero e burro. 
Aggiungete il sale e setacciate lievito e cacao. Formate un panetto omogeneo e lasciatelo in frigo per 30 minuti.
Poi dividete in due l'impasto e formate due dischi, infornateli a 180° per 35-40 minuti.
Farcitura: in una ciotola montate la panna e poi unite latte condensato, gocce di cioccolato e estratto di vaniglia.
Assemblate la torta e mettete in frigo. Tiratela fuori 10 minuti prima di servirla.
 
Fonte: Pasticciando con Drina  https://www.youtube.com/watch?v=IZi_LtS-K_E
 
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