Polpettone al forno: la ricetta del secondo piatto gustoso

pubblicato il 26 maggio 2020 alle ore 16:43
Ingredienti:
800 gr petto di pollo macinato
Mollica q.b.
Succo di mezzo limone
Pepe nero
1 cucchiaino peperoncino
2 cucchiaini sale
Cipollotto fresco
Prezzemolo
50 gr Parmigiano
3 cucchiai olio
2 uova
 
Preparazione:
Inserite il pollo in una ciotola e unite mollica, succo di limone, pepe, peperoncino, sale, cipollotto, prezzemolo, parmigiano, olio e uova.
Mescolate bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Poi dategli la forma del polpettone e avvolgetelo nella carta forno e in quella alluminio.
Infornate a 180° per 40 minuti. 
Poi scoprite leggermente il polpettone e spennellate del concentrato di pomodoro, infornate per altri 15 minuti.
 
Fonte: Ricette di Casa Mia  https://www.youtube.com/watch?v=8MVj-X3jKHw
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.729 video • 27 foto
158.834.886 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Polpettone di patate: la ricetta del secondo piatto al forno con goloso ripieno
     Polpettone di patate: la ricetta del secondo piatto al forno con goloso ripieno 0 • di Redazione Cucina
    Polpettone con frittata: la ricetta del secondo piatto sfizioso e saporito
     Polpettone con frittata: la ricetta del secondo piatto sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
  2. Polpettone di agnello: la ricetta del secondo piatto ricco e gustoso
     Polpettone di agnello: la ricetta del secondo piatto ricco e gustoso Il polpettone di agnello è un secondo originale e gustoso, perfetto da portare in tavola durante le festività pasquali o per qualsiasi pranzo di famiglia. Dalle carni morbide e succose, qui viene farcito con prosciutto crudo a fettine e uova sode.
    Polpettone al forno: la ricetta del secondo piatto gustoso
     Polpettone al forno: la ricetta del secondo piatto gustoso 4433 • di Ricette In Cucina
  3. Polpettone con cuore di formaggio: la ricetta del secondo piatto filante e gustoso
     Polpettone con cuore di formaggio: la ricetta del secondo piatto filante e gustoso 0 • di Redazione Cucina
    Mini polpettoni: la ricetta del secondo piatto sfizioso
     Mini polpettoni: la ricetta del secondo piatto sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  4. Polpettone ripieno di spinaci: la ricetta del secondo piatto sfizioso e filante
     Polpettone ripieno di spinaci: la ricetta del secondo piatto sfizioso e filante 1692 • di Redazione Cucina
    Polpettone di verdure: la ricetta del secondo vegetariano gustoso e filante
     Polpettone di verdure: la ricetta del secondo vegetariano gustoso e filante 0 • di Redazione Cucina
  5. Polpettone con frittata: la variante del secondo di carne ricco e goloso
     Polpettone con frittata: la variante del secondo di carne ricco e goloso Il polpettone con frittata è un secondo al forno ricco e molto gustoso, originale alternativa al classico polpettone della domenica. Scopri come prepararlo.
    Polpettone di Pasqua: la ricetta del secondo piatto con uova sode gustoso e scenografico
     Polpettone di Pasqua: la ricetta del secondo piatto con uova sode gustoso e scenografico 0 • di Redazione Cucina
  6. Polpettone di zucchine e patate: la ricetta del secondo piatto facile e gustoso
     Polpettone di zucchine e patate: la ricetta del secondo piatto facile e gustoso Il polpettone di zucchine è un secondo piatto  gustoso e di facilissima realizzazione, che conquisterà grandi e piccini. L'impasto, prevalentemente a base di ortaggi, viene arricchito con formaggio e cubetti di prosciutto per un risultato ancora più ricco e completo. Potete prepararlo comodamente in anticipo e servirlo sia temperatura ambiente, come portata di un buffet freddo, sia caldo e filante in occasione di una cena placé. Questa ricetta è particolarmente adatta ai bambini che, in questo modo, consumeranno volentieri le verdure. Scoprite come prepararla seguendo le nostre indicazioni passo passo.
    Polpettone di tacchino
     Polpettone di tacchino Il polpettone di tacchino è un secondo piatto gustoso e succulento. SI tratta di una variante del classico polpettone, ideale per il pranzo della domenica o una cena tra amici.
  7. Mini polpettoni: la ricetta del secondo piatto sfizioso con ripieno goloso
     Mini polpettoni: la ricetta del secondo piatto sfizioso con ripieno goloso 0 • di Redazione Cucina
    Polpettone ripieno al formaggio: la ricetta del secondo piatto con cui non si sbaglia mai
     Polpettone ripieno al formaggio: la ricetta del secondo piatto con cui non si sbaglia mai 0 • di Redazione Cucina
  8. Polpettone bollito: la ricetta leggera e gustosa del secondo di carne
     Polpettone bollito: la ricetta leggera e gustosa del secondo di carne Il polpettone è uno dei grandi classici della cucina italiana, un piatto che rievoca i pranzi domenicali in famiglia, quelli preparati dalle nonne con tanto amore: insomma, una ricetta ricca non solo di gusto ma anche di emozioni. Segui passo passo la nostra ricetta.
    Polpettone di Pasqua ripieno: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito
     Polpettone di Pasqua ripieno: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina