Cookies americani: la ricetta semplice per averli perfetti

pubblicato il 21 maggio 2020 alle ore 09:33
Ingredienti:
2 uova
120 gr di zucchero
100 gr di olio di semi
8 gr di lievito per dolci
1 bustina vanillina
150 gr di fecola di patate
100 gr di gocce di cioccolato
250 gr di farina 00
 
Preparazione:
In una ciotola mescolate uova, zucchero, vanillina, olio e scorza di limone. Mescolate e unite il lievito, la fecola, le gocce di cioccolato e infine la farina. Formate un panetto omogeneo, stendetelo e tagliate i biscotti. Infornate a 180° per 12-15 minuti.
 
Fonte: Le ricette della nonna  https://www.youtube.com/watch?v=7sk-WRnamc0
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