Cornetti rustici alla rucola: la ricetta per ottimi antipasti o aperitivi
pubblicato il 9 giugno 2020 alle ore 16:00
Ingredienti:
275 gr di farina 00
50 gr di rucola
50 gr di acqua
45 gr di latte
30 gr di olio di semi
mezzo cucchiaino di zucchero
5 gr di sale
1 tuorlo d’uovo
4 gr di lievito di birra secco
Preparazione:
Frullate acqua, rucola e latte. Poi in una ciotola unite farina, lievito secco, pesto di rucola, zucchero e mescolate. Poi unite olio, sale e tuorlo. Formate un panetto omogeneo e liscio. Lasciate lievitare per 2 ore. Poi stendete l'impasto e formate i cornetti, lasciate lievitare per 3 ore. Poi spennellate un tuorlo e infornate a 180° per 20 minuti.
Fonte: Le ricette della nonna
https://www.youtube.com/watch?v=7rc5i-XL7wo
mostra altro
altro di Ricette In Cucina
-
2866 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1433 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1611 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
907 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1239 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1645 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
353 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1792 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
49 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
67 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
823 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
896 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
15 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
371 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
625 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
531 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina