Gallette di riso al cioccolato: l'idea originale per gustarle

La pupa e il galletto, delizie pasquali umbre 354 • di InCucina

Rigatoni funghi galletti e speck: il primo piatto saporito e pronto in pochi minuti 5339 • di Ricette In Cucina
10 cibi che sembrano salutari ma non lo sono Gallette di riso, seitan e perfino yogurt: ci sono tantissimi cibi che crediamo essere leggeri e soprattutto salutari ma che nascondono qualche segreto che li rende non proprio alleati della nostra salute. Ne abbiamo individuati tra i più comuni e consumati: sfatiamo qualche mito con qualche consiglio per restare in forma senza rinunciare al gusto.

Bolo de arroz: la ricetta facile e veloce per le gallette di riso portoghesi I bolo de arroz sono dei tortini portoghesi dalla forma cilindrica a base di farina di riso generalmente serviti in carta oleata e cosparsi con zucchero a velo. Leggeri come nuvole e dal sapore delicato sono perfetti da consumare in ogni momento della giornata!
Rigatoni funghi e speck: la ricetta del primo piatto davvero saporito 1664 • di Ricette In Cucina

Sagre delle castagne: gli appuntamenti da non perdere per gustarle Profumo di autunno, profumo di castagne: diffuse in tutto il territorio italiano, le castagne sono amate da grandi e piccoli. A novembre sono tantissimi gli eventi e le sagre che le celebrano: ecco gli appuntamenti da non perdere per chi è goloso di castagne e vuole gustarle in tutte le versioni, dal dolce al salato, passando per la classica e squisita caldarrosta.
Ricette con i cavoli: 10 piatti sfiziosi per gustarli al meglio Rosso, viola, cappuccio o rapa: i cavoli sono tantissimi e le ricette in cui possono essere protagonisti sono praticamente infinite. Antipasti, primi e secondi: molto spesso non conosciamo davvero il sapore e il gusto di questo ortaggio eppure è molto più versatile e goloso di quanto pensiamo. Abbiamo preparato 10 ricette semplici e genuine che ve lo faranno finalmente gustare al meglio.

Pannocchie al burro: la ricetta per gustarle abbrustolite senza barbecue Le pannocchie al burro ci fanno subito pensare ai film americani, alle feste di paese in cui la gente le sgranocchia per strada, oppure alle grigliate nei giardini. Beh, in effetti negli Stati Uniti quello di preparare le pannocchie abbrustolite è un vero e proprio rito, soprattutto se accompagnate alla carne. Oggi vediamo come preparare deliziose pannocchie al burro senza barbecue.
Tagliatelle: come si preparano e 10 ricette per gustarle al meglio Le tagliatelle sono una tipo di pasta all'uovo tipico della cucina bolognese, amate e gustate ormai in tutta Italia. Insieme ad orecchiette, fusilli e trofie, le tagliatelle fanno parte della tradizione tutta nostrana della pasta fatta in casa proprio come ricetta della nonna vuole: pochissimi ingredienti, un pò di manualità e le tagliatelle sono pronte per essere accompagnate da gustosi sughi a base di carne, pesce o verdure.

Spaghetti di zucchine: la ricetta per farli in casa e gustarli al meglio Gli spaghetti di zucchine, anche detti zoodels, sono un primo piatto di verdure sfiozioso e facilissimo da preparare. Proprio come gli spaghetti di grano, quelli di zucchine possono essere cotti, conditi e gustati in numerosissime ricette: un modo alternativo per guastare un piatto vegano, senza glutine e decisamente scenografico!
Come cucinare le fave: i trucchi per prepararle e gustarle fresche o secche Le fave sono le protagoniste della cucina in primavera, un legume versatile e gustoso da cucinare in tanti modi diversi. Da aprile a maggio, possiamo trovare sui banchi del mercato le fave fresche, ma è possibile consumarle anche secche, previo ammollo in acqua. Ecco allora come cucinare le fave e alcune ricette per portarle in tavola con gusto.

Come cucinare lo sgombro fresco: trucchi e segreti per gustarlo al meglio Di piccole dimensioni ma ricco di sapore, lo sgombro è un pesce azzurro del Mar Mediterraneo, economico e molto facile da trovare. Spesso lo troviamo sott'olio o in scatola, ma prepararlo fresco è molto più semplice di quanto pensiate. Ecco una piccola guida per riconoscerlo, pulirlo e renderlo protagonista di piatti sfiziosi e genuini.
Crema di peperoni: la ricetta per gustarla al naturale e per condire la pasta La crema di peperoni è profumata, cremosa e semplice da realizzare: una preparazione tipica del periodo estivo, ideale per condire la pasta o il riso, oppure da gustare al naturale, magari su bruschette o crostini. Una ricetta versatile e gustosa da preparare in pochissimo tempo e con semplici ingredienti.

Ricette con le castagne: 10 idee per utilizzarle e gustarle in cucina Le castagne sono dei deliziosi frutti tipici del periodo autunnale che troviamo sui nostri banchi fino ai primi giorni di dicembre. Ricche di amido e di proprietà nutritive, le castagne possono essere gustate in moltissimi modi: semplicemente al forno, trasformate in farina o come protagoniste di zuppe e primi piatti.
Come cucinare la borragine: proprietà e ricette per gustarla al meglio La boraggine è una pianta erbacea che cresce spontaneamente nelle zone del mediterraneo, una pianta dalle origini antichissime, amata ed utilizzata già ai tempi dei romani per le sue proprietà benefiche. Ricca di sali minerali, omega 3 e proprietà dissintossicanti, la borragine viene utilizzata anche in cucina per primi piatti, tisane o sfiziose frittate: le sue foglie possono infatti essere cotte ed utilizzate per arricchire di sapore i vostri piatti mentre i fiori, con il loro caratteristico colore blu, vengono molto spesso usate per guarnire i piatti più gourmet.

Cetrioli sotto aceto: la ricetta per prepararli in casa e gustarli in cucina I cetrioli sott'aceto sono una conserva sfiziosa e facilissima da preparare in casa. Ottimi per antipasti o aperitivi, i cetriolini sott'aceto sono un ingrediente immancabile nelle cucine americane usato ed amato sempre di più anche nelle nostre ricette. Preparare i cetrioli sott'aceto è davvero semplice e ci permette di tenere sempre in casa un ingrediente che possiamo utilizzare in moltissimi modi.

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