Involtini di pollo ripieni: la ricetta del secondo piatto che piace a tutti

pubblicato il 13 luglio 2020 alle ore 09:57
Ingredienti:
6/7 Fettine di pollo
200 g prosciutto cotto
200g formaggio brie o altro formaggio filante
Farina q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Rosmarino q.b.
Olio evo q.b.
150ml di brodo di pollo o vegetale
 
Preparazione:
Stendete bene le fettine di pollo e farcitele. Arrotolare ogni fetta fissandola con gli stuzzicadenti.
Mescolate la farina con il pepe e passate gli involtini all'interno.
Fateli rosolare con sale e rosmarino e poi completamente la cottura aggiungendo il brodo.
 
 
 
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