Torta salata senza cottura: la ricetta fresca e saporita

pubblicato il 22 luglio 2020 alle ore 09:58
Ingredienti:
Base:
200 gr taralli
100 gr burro fuso
 
Ripieno:
250 gr ricotta
350 gr formaggio cremoso
20 gr rucola
Basilico q.b.
Sale e pepe
 
Decorazione:
100 gr salame
Rucola fresca
6 pomodorini ciliegino
10 olive nere
2 fichi
Sale, olio e origano
Basilico
 
Preparazione:
Base: frullate i taralli e mescolateli con il burro. Mettete in frigo.
Ripieno: schiacciate la ricotta e mescolatela con formaggio, rucola, basilico, sale e pepe.
Versate sulla base e guarnite con salame, pomodorini, olive, fichi, rucola, sale, olio, origano e basilico.
 
Fonte: Ricette della nonna  https://www.youtube.com/watch?v=m57_rmfo2jg
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