Gelato alla ciliegia fatto in casa: la ricetta semplice e cremosa

pubblicato il 22 luglio 2020 alle ore 11:38
Ingredienti:
700 gr ciliegie
200 gr zucchero
200 ml latte
400 gr panna da montare
Gocce di cioccolato
 
Preparazione:
Lavate bene le ciliegie e cuocetele in padella con lo zucchero.
Poi lasciatele raffreddare e sgusciatele. Frullate e mescolate i noccioli con il latte, poi filtrate.
Unite i due composti e poi montate la panna. Mescolate il tutto e unite anche le gocce di cioccolato. Mettete in freezer per almeno 6 ore e andate a mescolare il composto ogni ora.
 
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