Scaloppine al sugo: la ricetta del secondo piatto semplice e gustoso

pubblicato il 11 agosto 2020 alle ore 13:12
Ingredienti:
Ragù
Fettine di prosciutto di maiale
Sale e pepe
Mozzarella q.b.
Farina q.b.
Olio evo
 
Preparazione:
Infarinate le fettine di carne e fatele rosolare in padella con l'olio. 
Poi unite sale e pepe.
Coprite la carne con la mozzarella e poi unite il sugo.
Fate cuocere per circa 15 minuti e poi servite.
 
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