Dessert al cucchiaio con frutta fresca: la ricetta veloce e golosa

pubblicato il 12 agosto 2020 alle ore 10:48
Ingredienti:
250 ml di panna fresca
500 ml di latte
Essenza o buccia grattugiata di limone
1 bustina di vanillina
3 tuorli d'uovo
40 gr. di amido di mais
80 gr. di zucchero semolato
 
Preparazione:
Per prima cosa montate la panna e mettetela in frigo.
Poi versate il latte in una pentola e portate sul fuoco. Fate bollire e spegnete la fiamma. In una ciotola sbattete uova e zucchero, poi unite l'essenza di limone, vanillina e amido. Unite il composto al latte e fate addensare sul fuoco. Fate raffreddare e assemblate i vostri dessert.
 
Fonte: Tiziana mani in pasta  https://www.youtube.com/watch?v=wyK3lbtHKuw
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