Torta salata rustica con funghi e salsiccia: la ricetta facile e veloce per un piatto saporito

pubblicato il 8 febbraio 2023 alle ore 15:43
Ingredienti: 
1 spicchio d'aglio 
Olio d'oliva q.b. 
300 g di funghi 
300 g di salsiccia 
Sale e pepe q.b. 
Origano q.b.
2 rotoli di pasta brisée
Pangrattato q.b. 
200 g di mozzarella
 
Procedimento: 
1. Fai riscaldare in padella l'aglio e l'olio, poi aggiungi i funghi tagliati sottili. 
2. Aggiungi anche la salsiccia, dopo aver eliminato la pelle e averla sminuzzata. 
3. Aggiusta di sale e pepe, e aggiungi dell'origano secco. 
4. Su una teglia rotonda stendi la pasta brisée e spolveralo con uno strato di pangrattato. 
5. Ora inserisci il ripieno di funghi e salsiccia cotti precedentemente in padella. 
6. Aggiungi anche la mozzarella tagliata a pezzettoni. 
7. Ricopri con altra pasta brisée avendo cura di sigillare bene i bordi. 
8. Bucherella la superficie della torta salata con una forchetta. 
9. Cuoci in forno a 180 gradi per 10-15 minuti. 
 
Fonte/Video: La Ricetta Perfetta
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.734 video • 27 foto
158.601.452 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Torta salata con salsicce e funghi: la ricetta del rustico sfizioso
     Torta salata con salsicce e funghi: la ricetta del rustico sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Torta salata patate e salsiccia: la ricetta del rustico gustoso e filante
     Torta salata patate e salsiccia: la ricetta del rustico gustoso e filante La torta salata patate e salsiccia è un piatto rustico e saporito, ideale per ogni occasione: un guscio di pasta brisée ripieno di patate lesse sbriciolate, salsiccia e scamorza a cubetti.
  2. Torta salata morbida con salsiccia: la ricetta del rustico semplice e saporito
     Torta salata morbida con salsiccia: la ricetta del rustico semplice e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Torta salata alla verza: la ricetta del rustico semplice e saporito
     Torta salata alla verza: la ricetta del rustico semplice e saporito La torta salata alla verza è un rustico saporito in cui la pasta sfoglia viene farcita con verza, pancetta e parmigiano. Facile e veloce da preparare, è perfetta come secondo piatto, antipasto o per un buffet.
  3. Pasta funghi e salsiccia
     Pasta funghi e salsiccia La pasta funghi e salsiccia è un piatto rustico e saporito, perfetto per qualsiasi pranzo o cena conviviale con gli amici. Una ricetta veloce che vede protagonista uno degli abbinamenti più amati e vincenti della cucina italiana: funghi misti, salsiccia e panna, per un primo tipicamente autunnale che piacerà a tutti i tuoi ospiti.
    Torta salata stracchino e salsiccia: la ricetta del rustico ricco e saporito pronto in poco tempo
     Torta salata stracchino e salsiccia: la ricetta del rustico ricco e saporito pronto in poco tempo 0 • di Michele Ghedini
  4. Torta salata broccoli e salsiccia
     Torta salata broccoli e salsiccia La torta salata broccoli e salsiccia è un rustico semplice e gustoso, composto da un guscio di pasta brisée e un ripieno ricco e saporito a base di broccoli saltati in padella, salsiccia sbriciolata, parmigiano grattugiato e provola a cubetti. Fragrante e filante al morso, è perfetta da servire a fette come antipasto o aperitivo, o consumare come piatto unico per un pasto espresso in famiglia.
    Torta salata alle cime di rapa: la ricetta del rustico veloce e saporito
     Torta salata alle cime di rapa: la ricetta del rustico veloce e saporito 0 • di Michele Ghedini
  5. Torta salata funghi e besciamella: la ricetta del rustico morbido con gustoso ripieno
     Torta salata funghi e besciamella: la ricetta del rustico morbido con gustoso ripieno 0 • di Redazione Cucina
    Torta salata 7 vasetti: la ricetta del rustico semplice e saporito facile da preparare
     Torta salata 7 vasetti: la ricetta del rustico semplice e saporito facile da preparare 0 • di Redazione Cucina
  6. Rustico sfizioso con salsiccia e patate: la ricetta per una cena facile e veloce
     Rustico sfizioso con salsiccia e patate: la ricetta per una cena facile e veloce 13086 • di Redazione Cucina
    Polenta funghi e salsiccia
     Polenta funghi e salsiccia La polenta con funghi e salsiccia è un piatto unico caldo e rustico, perfetto per l'inverno. La polenta, morbida e cremosa, si sposa perfettamente con il condimento ricco e saporito a base di funghi misti e salsiccia: completo e sostanzioso, è ideale da servire in occasione di un bel pranzo in famiglia o con gli amici.
  7. Ciambella salata ai funghi
     Ciambella salata ai funghi La ciambella salata ai funghi è un rustico gustoso e saporito adatto a ogni occasione: da un aperitivo con gli amici a un buffet di festa, da un picnic al parco al pranzo in ufficio. Facile e veloce, si prepara con un impasto denso e cremoso a base di uova, farina, latte e lievito istantaneo, arricchito poi con funghi trifolati, pancetta croccante, scamorza a dadini e parmigiano grattugiato.
    Torta rustica salata: la ricetta dell'antipasto goloso e filante
     Torta rustica salata: la ricetta dell'antipasto goloso e filante La torta rustica salata è un piatto unico semplice e saporito, perfetto per una gita fuori porta o da offrire agli ospiti in occasione di un buffet di festa. Seguite la ricetta.
  8. Torta salata zucca e patate: la ricetta del rustico facile e saporito
     Torta salata zucca e patate: la ricetta del rustico facile e saporito La torta salata zucca e patate è un rustico facile e veloce, composto da un guscio di pasta sfoglia e un ripieno di zucca, patate, spezie e parmigiano grattugiato. È ottima come antipasto o per un pranzo al sacco.
    Torta salata con broccoli: la ricetta del rustico facile e gustoso
     Torta salata con broccoli: la ricetta del rustico facile e gustoso La torta salata con broccoli è rustico saporito e semplice, composto da un guscio di pasta sfoglia che racchiude un ripieno filante di broccoli, pancetta e formaggio. È perfetto da servire d'inverno, come antipasto o piatto unico.