Peperoni piccoli ripieni: un secondo piatto gustoso e veloce

pubblicato il 12 ottobre 2022 alle ore 13:40
Ingredienti:
Prosciutto cotto q.b.
1 spicchio d'aglio
Prezzemolo
2 cucchiaio grana
1 uovo
Patate lesse schiacciate q.b.
Sale e pepe
Scorza di limone
1 cucchiaio di pangrattato
 
Procedimento:
1. Tritate il prosciutto, l'aglio e il prezzemolo.
2. Poi unite grana, uovo, patate lesse, sale, pepe, scorza di limone e pangrattato.
3. Riempite i peperoni e cuoceteli con olio e burro in padella.
4. Ci vorranno circa 40 minuti.
 
Fonte: albero delle ricette  https://www.youtube.com/shorts/XHT3HD60nVk
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