Torta di mele: la versione vegana che vi conquisterà

pubblicato il 22 ottobre 2022 alle ore 15:27
Ingredienti:
250g farina "00"
100g farina di nocciole
100g zucchero di canna
250ml latte di soia
50g olio di semi
12g lievito per dolci
1 pizzico di sale
Scorza di limone
30g miele
3 mele
Cannella in polvere
Zucchero di canna
 
Preparazione:
1. In una ciotola setacciate e mescolate farina, farina di nocciole e zucchero di canna.
2. Poi unite la scorza di limone, il sale e lievito per dolci.
3. A parte mescolare latte di soia, olio e miele.
4. Versate nel composto con la farina e mescolate bene.
5. Unite parte delle mele e versate l'impasto nello stampo.
6. Unite le fette di mela e lo zucchero di canna.
7. Infornate a 170° per 55 minuti.
 
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