Panini soffici fatti in casa: la ricetta per prepararli nella friggitrice ad aria

pubblicato il 9 novembre 2022 alle ore 12:09
Ingredienti per 10 panini:
500 gr di farina 0
250 ml di acqua
5 gr di lievito di birra
1 cucchiaino di zucchero
50 ml d' olio d' oliva
1 cucchiaino di sale
 
Preparazione:
1. In una ciotola capiente inserisci la farina.
2. Poi versa l'acqua, lievito e zucchero.
3. Aggiungi olio di oliva e sale.
4. Forma un panetto uniforme e lascialo riposare fino al raddoppio del volume.
5. Poi dividilo in 10 parti uguali e forma delle palline.
6. Stendile e forma i panini, falli riposare fino al raddoppio.
7. Poi cuocili nella friggitrice ad aria impostando il programma pizza.
 
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