Girelle di patate ripiene: la ricetta del secondo piatto squisito

pubblicato il 15 novembre 2022 alle ore 17:04
Ingredienti:
Patate 900 g
Sale
Cipolla 1
Olio di oliva
Peperoncino
Pancetta fresca  400 g
Pepe nero
Prezzemolo
Formaggio 200 g
Pangrattato 100 g
 
Preparazione:
1. Taglia le patate e mettile a bollire.
2. Poi soffriggi la cipolla con sale e peperoncino.
3. Taglia la carne e frulla bene.
4. Inseriscila in una ciotola e unisci la cipolla.
5. Aggiungi sale, pepe e prezzemolo.
6. Schiaccia le patate e unisci il formaggio.
7. Forma le girelle e disponile su una teglia forno.
8. Inforna a 200° per 10 minuti.
 
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