Ciambellone variegato: la ricetta del dolce facile e delizioso

pubblicato il 16 novembre 2022 alle ore 16:13
Ingredienti: 
5 uova intere 
300 g di zucchero 
100 ml di olio 
380 g di farina 
Aromi a piacere 
1 bustina di lievito per dolci vanigliato 
3 cucchiai di cacao amaro 
100 ml di latte 
 
Preparazione:
1. In una ciotola sbatti le uova con la zucchero finché non avrai un composto chiaro e spumoso. 
2. Aggiungi il latte e l'olio, e gradualmente la farina continuando sempre a mescolare.
3. Infine aggiungi gli aromi e il lievito. 
4. Versa metà impasto nello stampo per ciambella adatto alla cottura su gas. 
5. Questo particolare stampo è in alluminio e permette di avere una cottura simile a quella del forno direttamente sui fornelli. E' dotato di un particolare coperchio forato e di uno spargifiamma da applicare direttamente sul fornello scelto.
6. Nella restante metà aggiungi il cacao e due cucchiai di latte. 
7. Versa sul composto precedente. 
8. Forma la variegatura con un cucchiaio. 
9. Cuoci sul fornello a fiamma bassa per 50 minuti.
 
Fonte/Video: Vanilla Heart 
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