Ciambellone variegato: la ricetta del dolce facile e delizioso
pubblicato il 16 novembre 2022 alle ore 16:13
Ingredienti:
5 uova intere
300 g di zucchero
100 ml di olio
380 g di farina
Aromi a piacere
1 bustina di lievito per dolci vanigliato
3 cucchiai di cacao amaro
100 ml di latte
Preparazione:
1. In una ciotola sbatti le uova con la zucchero finché non avrai un composto chiaro e spumoso.
2. Aggiungi il latte e l'olio, e gradualmente la farina continuando sempre a mescolare.
3. Infine aggiungi gli aromi e il lievito.
4. Versa metà impasto nello stampo per ciambella adatto alla cottura su gas.
5. Questo particolare stampo è in alluminio e permette di avere una cottura simile a quella del forno direttamente sui fornelli. E' dotato di un particolare coperchio forato e di uno spargifiamma da applicare direttamente sul fornello scelto.
6. Nella restante metà aggiungi il cacao e due cucchiai di latte.
7. Versa sul composto precedente.
8. Forma la variegatura con un cucchiaio.
9. Cuoci sul fornello a fiamma bassa per 50 minuti.
Fonte/Video: Vanilla Heart
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