Alette di pollo alla messicana: la ricetta per cuocerle in friggitrice ad aria

pubblicato il 16 novembre 2022 alle ore 15:19
Ingredienti:
500 g alette di pollo
1 cucchiaio miele
1 spicchio di aglio
1 manciata di olive nere
Menta q.b.
1 rametto rosmarino
1 foglia di alloro
1 cucchiaio di semi di finocchio
1 cucchiaio di tabasco
Maggiorana q.b.
1 cucchiaio di paprika
Sale e pepe q.b. 
Olio extravergine d’oliva q.b. 

Preparazione:
1. Metti il pollo in una ciotola con sale, olio, pepe, maggiorana, paprika, semi di finocchio, menta, alloro, aglio, tabasco e miele. 
2. Mescola bene con le mani in modo che il pollo si insaporisca, poi copri con della pellicola e fai riposare in frigo per qualche ora. 
3. Inserisci le alette nel cestello della friggitrice ad aria. 
4. Cuoci a 200 gradi per 10-15 minuti. 
 
Fonte/Video: Antonietta Polcaro 
 
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