Yogurt bianco: la ricetta per farlo nella friggitrice ad aria

pubblicato il 5 dicembre 2022 alle ore 11:04
Ingredienti: 
6/7 bicchieri di latte 
1 cucchiaio e mezzo di yogurt
 
Preparazione:
1. In una pentola fai bollire il latte filtrato, mescolando di tanto in tanto. 
2. Per evitare che durante l'ebollizione il latte fuoriesca dalla pentola puoi posizionare su un lato di essa un cucchiaio di legno. 
3. Elimina la pellicina in superficie. 
4. Metti il latte bollito nell'apposito cestello per yogurt della friggitrice ad aria. 
5. Aggiungi lo yogurt e mescola bene. 
6. Fai cuocere in friggitrice ad aria per 8 ore a 45 gradi. 
7. NB: il tempo di cottura indicato richiede un consumo di energia elettrica piuttosto elevato; per questo motivo è consigliabile realizzare questa ricetta una volta ogni tanto e in base alle possibilità. 
 
Fonte/Video: Kolay Yasam 
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