Cheesecake al forno: la ricetta per un dolce caldo e goloso

pubblicato il 26 novembre 2022 alle ore 09:51
Ingredienti: 
- Per la base 
80 g di farina 00 
30 g di cacao amaro 
90 g di zucchero 
Mezzo cucchiaino di lievito per dolci venigliato 
2 uova 
120 g di burro fuso
 
- Per la crema 
500 g di formaggio spalmabile 
200 g di ricotta 
160 ml di panna per dolci 
3 uova 
120 g di zucchero 
1 cucchiaino di amido di mais 
1 bustina di vanillina
 
- Per la copertura 
200 g di cioccolato fondente 
150 g di panna per dolci 
 
Preparazione: 
1. Prepara la base della cheesecake con la farina, lo zucchero, il lievito e il cacao miscelati bene. 
2. Aggiungi poi il burro fuso e le uova.
3. Quando tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati, versa il composto in una tortiera foderata di carta forno livellando bene. 
4. Cuoci in forno a 170 gradi per 20 minuti. 
5. Per la crema unisci il formaggio, la ricotta, lo zucchero, l'amido e la vanillina. 
6. Mescola usando le fruste elettriche e incorpora anche le uova una alla volta. 
7. Aggiungi la panna e continua a mescolare. 
8. Versa il composto sulla base preparata precedentemente. 
9. Cuoci in forno a 170 gradi per 50-60 minuti, dopodiché lascia la torta per altri 30 minuti nel forno spento. 
10. Prepara la glassa facendo sciogliere il cioccolato nella panna calda e usala per ricoprire la torta. 
 
Fonte/Video: le ricette della nonna 
https://youtu.be/sUBzIOC07FQ
mostra altro

foto profilo Ricette In Cucina 10.731 video • 27 foto
158.654.890 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  • Frittelle soffici all'arancia ,un dolcetto perfetto per il carnevale Ricetta facile
    6:07
    Frittelle soffici all'arancia ,un dolcetto perfetto per il carnevale Ricetta facile
    2877 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Torta di Cornetti: la ricetta soffice e profumata per una colazione speciale 🥐
    8:29
    Torta di Cornetti: la ricetta soffice e profumata per una colazione speciale 🥐
    1460 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Crostata rovesciata all’arancia
    6:10
    Crostata rovesciata all’arancia
    1631 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Tartine di pancarrè
    9:55
    Tartine di pancarrè
    935 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Pastella per fritti
    10:46
    Pastella per fritti
    1276 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Miele finto
    6:09
    Miele finto
    1663 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Mandorle atterrate
    3:04
    Mandorle atterrate
    368 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Stella di Natale salata
    3:40
    Stella di Natale salata
    1803 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Mini panettoni
    7:57
    Mini panettoni
    52 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Arrosto di maiale al vino rosso
    7:22
    Arrosto di maiale al vino rosso
    89 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Tronchetto di Natale
    4:01
    Tronchetto di Natale
    830 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Zeppole di Natale
    5:37
    Zeppole di Natale
    900 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Torta cocco e cioccolato
    11:14
    Torta cocco e cioccolato
    25 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Paccheri salmone e carciofi
    5:42
    Paccheri salmone e carciofi
    382 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Uova fritte ripiene
    5:25
    Uova fritte ripiene
    641 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Mostaccioli bianchi
    6:13
    Mostaccioli bianchi
    534 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
357
Scarica video
Cheesecake al forno: la ricetta per un dolce caldo e goloso

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

PRIVACY POLICY COOKIE POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople contatti@cookist.it
)