Pollo al forno gratinato: la ricetta per un secondo piatto veloce e gustoso
pubblicato il 26 novembre 2022 alle ore 13:23
Ingredienti:
4 patate
1 cipolla bianca grande
3 cosce di pollo a pezzi
Scorza di un limone
Pane grattugiato q.b.
Spezie a piacere
Olio d'oliva q.b.
3 rametti di rosamarino
Preparazione:
1. Pela e taglia le patate a cubetti. Poi mettile in una ciotola con un filo d'olio.
2. A parte unisci pane grattugiato e spezie.
3. Mescola le patate e unisci il composto di pane e spezie.
4. Taglia la cipolla, mettila in una ciotola con dell'olio e mescola.
5. In una ciotola inserisci il pollo e aggiungi olio e scorza di limone grattugiata. Poi aggiusta di sale e mescola per insaporire bene la carne.
6. Impana il pollo con il pane grattugiato facendolo aderire bene.
7. In una teglia inserisci le patate preparate in precedenza e il pollo impanato.
8. Cuoci in forno a 200 gradi per 30 minuti.
9 Trascorsi 30 minuti aggiungi la cipolla e dei rametti di rosmarino.
10. Inforna per altri 40 minuti a 200 gradi.
Fonte/Video: Basilico e Cioccolato
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